喜欢吃油条,可是怕地沟油洗衣粉,上网找的方子

温牛奶或水250毫升 +1Tsp泡打粉+1/2tsp苏打粉 混匀
倒进混有1/2tsp的盐的2cup高根面中 揉好(很粘手)然后+1Tsp的菜油,再揉
直到面团光滑,用保鲜纸盖好过夜,案板 手 擦上油,
然后把面团摊开(不要揉)成3-4毫米厚15不厘米宽;然后切成3厘米宽15厘米长的面条,
两来叠在一起,用筷子纵向压一下,下热油锅炸至金黄就可以了。。。。

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